A
mediados del siglo XIX, el geógrafo, periodista y editor granadino Francisco de Paula y Mellado (1818-1876) publicó su "España geográfica, histórica, estadística y
pintoresca" (1845). En la página 97 dice al respecto de nuestro pueblo:
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| Grabado de este tratado geográfico de 1845. |
“CENIZATE: Lugar secular en la
Mancha y á seis leguas de Albacete en el estado de Jorquera, sito en una rambla
al N. Su población es moderna. Según los vestigios que se advierten al N. de
una cañada y de dos cerros inmediatos debió ser destruida la antigua por los
cartagineses. Corresponde al obispado de Murcia y partido judicial de Casas de Ibáñez,
de donde dista dos leguas. Tiene un estanco, una parroquia y una escuela.
Consta de 240 vecinos y 1.096 habitantes. En la quinta de 1844 entraron en
suerte 43 jóvenes de 18 á 24 años. Pagó por contribución directa 12.584 rs. y
10.731 por indirecta; cosecha al año 960 fanegas de trigo, 1.860 de cebada, 600
fanegas de avena, 90 libras de azafrán y 500 arrobas de vino, cuyo valor con el
de los frutos menores asciende á 35.900 rs. No tiene industria”.
